Рыба под маринадом рецепт пошагово отварная
![отварная рыба под маринадом рецепт с фото | Дзен Отварная рыба под маринадом](https://cdn.tveda.ru/thumbs/4ef/4ef6023869c36c503c6d4be1d2756524/1e3a15e0e90074e4de4b7d1cfc759763.jpg)
Рыба под маринадом: классический рецепт
Многие считают, что рыба под маринадом — блюдо, изобретенное в советское время, однако это не так. Похожая закуска издавна существовала в еврейской кухне, а в русских поваренных книгах рецепт появился уже в XIX веке. Правда, маринад в то время делали «белый», то есть, без томатной пасты, но идея рецепта была той же: рыба должна пропитаться вкусом и ароматами овощей, тушенных с уксусом и специями. Получалось вкусно! Кстати, очень часто такую закуску готовили накануне торжества, чтоб вкус стал максимально насыщенным. В советское время это недорогое блюдо решало сразу несколько задач: украшало стол, вносило разнообразие в меню и позволяло нивелировать не слишком выразительный вкус рыбы, имеющейся на прилавках в эпоху вечного дефицита, за счет пикантного маринада.
![Рыба под маринадом как в СССР - классический проверенный рецепт Рыба отварная с гарниром](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/57F4D26D-8F2E-4E37-AF9A-629FA1D30CC5-467x350.jpeg)
![Рыба под маринадом из моркови и лука: классический рецепт | Меню недели Пикша под морковным маринадом](https://cdn.tveda.ru/thumbs/451/451b8924276b15ac5e9f7c856bc523e3/0dea23e758f9eb1be4b00f13d7b5a4b0.jpg)
![Рыба отварная с гарниром - рецепт кулинарного портала фотодетки.рф Сочная рыба в маринаде: три рецепта и секреты маринада](https://i.ytimg.com/vi/OQ-yMaPus7Q/mqdefault.jpg)
![Рыба под маринадом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - натахан Рыба под маринадом](https://focus.ua/static/storage/thumbs/920x465/a/1a/cd052c0f-9bd3e928f5e1eab67c15eb65d488e1aa.jpg?v=9084_1)
![Пикша под морковным маринадом - пошаговый рецепт с фото Отварная рыба под соусом](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0003/9930/39930-ed4_wide.jpg?1468583600)
![Рыба под маринадом по бабушкиному рецепту](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/24/big_23350.jpg)
![Рыба под маринадом: три сочных рецепта и секреты маринада](https://www.gotovim.ru/pics/sbs/morskyaziksnantya/rec.jpg)
![Рыба под маринадом, пошаговый рецепт на ккал, фото, ингредиенты - Ла Ванда](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/80/big_79864.jpg)
![Отварная рыба под соусом - рецепт с фото на фотодетки.рф](https://dikoed.ru/upload/iblock/ca6/16448-sterlyad-pod-solyanoy-shuboy.jpg)
Калорийность: ,94 ккал. Белки: 2,46 г. Жиры: 8,52 г. Углеводы: 5,19 г. Внешний вид - на тарелке выложены равномерно обжаренные куски рыбы, покрытые маринадом, сверху - шинкованный зеленый лук.
![Другие способы приготовления блюда Отварная рыба под маринадом. Детское питание. Правила, советы, рецепты](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/96/big_95401.jpg)
![Оставить отзыв отварная треска под маринадом рецепт | Дзен](https://img.povar.ru/mobile/46/fd/32/4a/riba_pod_marinadom_v_multivarke-55224.jpg)
![Читайте также Жареная рыба под маринадом | III категория | (№ )](https://e1.edimdoma.ru/data/photos/0014/7259/147259-ed4_wide.jpg?1628912436)
![Состав / Ингредиенты: Рыба под маринадом, пошаговый рецепт с фото](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/134/sm_133234.jpg)
![Пищевая ценность блюда](https://i.ytimg.com/vi/Or4aNw9d-2Q/maxresdefault.jpg)
![Пикша под морковным маринадом](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/3e046f43-bd52-11eb-bb8a-00155d00fb0d_1.jpg)
![Ингредиенты рецепта рыбы под маринадом по бабушкиному рецепту](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/512/big_511901.jpg)
![Особенности разных сортов рыбы](https://kamelenta.ru/files/1500/1611/15542203348023.jpg)
![Описание приготовления:](https://e0.edimdoma.ru/data/photos/0014/7261/147261-ed4_wide.jpg?1628912434)
![Как приготовить рыбу под маринадом по бабушкиному рецепту, пошаговый рецепт с фото](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/91a50210-a14b-11e9-9c72-54a05051519a_1.jpg)
![](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/57/big_56879.jpg)
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2021/05/6_1621522147-e1621522225744-1280x640.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/793C60C5-362E-4CDF-82AE-997F53370B7D-467x350.jpeg)
Эта холодная закуска знакома многим. А если вы ещё не пробовали рыбу под маринадом из моркови и лука по классическому рецепту, обязательно попробуйте. Обычная белая рыба минтай, треска или хек обретет совершенно новый вкус. В этом рецепте сочетается кислинка от томатной заправки и уксуса, сладость овощей и нежный вкус самой белой рыбы.
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/a/e8/ae8f1ac40b25438069e09e971b45ba19.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/3/fa/3fa68616432cb9f9ad8ac5a9a5532a7e.jpg)
![](https://img.povar.ru/mobile/cc/4a/56/73/otvarnaya_riba_pod_sousom-240917.jpg)
![](https://gotovim-doma.ru/images/recipe/2/02/202fa3f7fede35604c1e216becfd3cd8.jpg)
![](https://fort.crimea.com/catering/uploads/fotos/c2d66142-77a2-11e9-9c6e-54a05051519a_1.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/social/sec193.jpg)
![](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2022/07/099AAE0A-1383-46A2-A884-E49F1FB02C33-467x350.jpeg)
Похожие статьи
- Торт без выпечки из рыбок и сметаны - Торт из печенья «Рыбки палочка-выручалочка перед приходом гост
- Первоцветы своими руками - Миксбордер своими руками: схема, подбор растений
- Построй беседку - Салат Шапка Мономаха - пошаговый рецепт с фото на
- Как сделать подарок для брата 16 лет - Как сделать подарок брату на день рождения 16 -17 лет?